Die Weinbauregion
Das Weinbaugebiet Carnuntum erstreckt sich östlich von Wien und südlich der Donau über etwa 910 ha Rebfläche. Böden und Klima bieten beste Voraussetzungen für den Weinbau und auch der Spitzerberg trägt gleich mit mehreren Besonderheiten zu ganz speziellen Tropfen bei.
Weinbau am Spitzerberg
Die Österreichischen Traditionsweingüter weisen den Südhang des Spitzerbergs in der Riedenklassifikation als “Erste Lage” aus – eine von nur neun in der Region Carnuntum. Die Solitärstellung des Berges ist der Grund für starke Winde, die für extreme Trockenheit sorgen; in Kombination mit kargem Kalkboden eine besondere Lage u.a. für die Rebsorte Blaufränkisch. Obwohl etwas in Vergessenheit geraten, ruft sich der Spitzerberg dank ausgezeichneter Winzer wieder als eine der besten Rotweinlagen Österreichs in Erinnerung.
Kellergassenerlebnis
Er gehört zum Aufenthalt am Spitzerberg wie das Amen zum Gebet: Der Besuch einer Buschenschank in einer der umliegenden Kellergassen, in der Winzer zu bodenständiger Küche und hervorragenden Weinen laden. Die Kellergasse in Prellenkirchen ist vom Hotel Spitzerberg ausgehend in einer kurzweiligen Wanderung (5 km) durch die pannonische Flora auch zu Fuß erreichbar.
Rustikale Steingewölbekeller aus dem 18. Jahrhundert beherbergen ein Weinbaumuseum und die Jause schmeckt nach einer Kellergassenführung gleich nochmals so gut!
Weinverkostungen
Wenn bereits die alten Römer hier Wein ausbauten, muss etwas dran sein, das man schmecken kann. Dafür wie gemacht scheinen Weinverkostungen, die bei vielen Winzern der Region gebucht werden können. Eine vollständige Auflistung aller Rubin Carnuntum Weingüter findet sich unter folgenden Links: